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Los coconut aminos son la savia fermentada del cocotero, y se han convertido en la alternativa favorita a la salsa de soya: mismo golpe umami, pero sin gluten, sin soya y con bastante menos sodio.
Su sabor es un poco más dulce que la soya, así que funciona de maravilla en salteados, marinadas, arroces y aderezos. Dynamic Health lo ofrece en botella de 8 oz.
Úsalo como usarías la salsa de soya: en salteados, marinadas de pollo o pescado, arroz, vegetales al wok y aderezos de ensalada. Al ser más dulce, ajusta la cantidad a tu gusto. Refrigera después de abrir.
Es un alimento, no un suplemento. Revisa la etiqueta si tienes alergia al coco. Contiene sodio: tenlo en cuenta si sigues una dieta baja en sal.
Aviso
Las fotos o indicaciones de este listado no necesariamente representan el uso o la concentración actuales. Revisa la etiqueta al recibirlo y consulta a un naturópata si tienes duda. Cita: 787-304-0458.
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