Omega 3, 6 y 9: qué son, para qué sirven y dónde encontrarlos

Los omega 3, 6 y 9 son ácidos grasos: grasas que el cuerpo usa para funcionar. El cuerpo no fabrica el omega 3 ni el omega 6, así que hay que comerlos o tomarlos. El omega 9 sí lo puede fabricar. Aquí te explicamos qué es cada uno, para qué los usa el cuerpo, en qué alimentos están y cómo leer la etiqueta si buscas un suplemento.

Qué es cada uno

Omega 3

Son grasas poliinsaturadas. Las dos que más se nombran son el EPA y el DHA, que están en pescados grasos como el salmón, la sardina y el atún. El ALA es el omega 3 de origen vegetal (linaza, chía, nueces); el cuerpo convierte solo una parte pequeña de ALA en EPA y DHA.

Omega 6

También es esencial: el cuerpo no lo fabrica. Está en los aceites de maíz, girasol y soya, en los frutos secos, en los huevos y en las carnes. En la dieta de hoy no suele faltar omega 6; lo que suele faltar es omega 3. Por eso tiene más sentido equilibrar los dos que «tomar más de todo».

Omega 9

Es el ácido oleico, una grasa monoinsaturada que está en el aceite de oliva, el aguacate y las avellanas. Como el cuerpo puede fabricarlo, no es esencial de la misma manera que el 3 y el 6. Usar aceite de oliva o aguacate en lugar de otras grasas es una forma sencilla de tenerlo en el plato.

Para qué los usa el cuerpo

• En todas las células: los omega 3 y 6 forman parte de la capa que envuelve cada célula del cuerpo.
• En el cerebro y los ojos: el DHA es una de las grasas principales del cerebro y de la retina.
• Como energía: como toda grasa, también aportan energía.

Dónde están en el plato

• Omega 3: salmón, sardina, caballa, anchoa, semillas de linaza y chía, nueces.
• Omega 6: aceites vegetales, frutos secos, huevos, carnes.
• Omega 9: aceite de oliva, aguacate, avellanas.

Cómo elegir un suplemento, si te hace falta

Si no comes pescado, un aceite de pescado o un complejo 3-6-9 cubre ese hueco. En la etiqueta, mira los miligramos de EPA + DHA por porción, no solo los «1000 mg de aceite» del frente.

En la tienda tenemos, entre otros:

• Complejo 3-6-9: el Omega Complex 3-6-9 Vegetal de Dr. Norman's, de semillas.
• Solo omega 3 de pescado: el Omega 3 Aceite de Pescado 1000 mg de Xtravit.
• Todos los que tenemos: Pastillas de Omega 3, 6 y 9

Preguntas frecuentes

¿Hace falta el 3, el 6 y el 9 juntos?
El 3 es el que más suele faltar. El 6 ya está en la dieta de casi todo el mundo y el 9 lo fabrica el cuerpo. Un complejo tiene sentido si no comes pescado ni semillas.

¿Hay omega 3 sin pescado?
Sí. La linaza, la chía y las nueces traen ALA, y hay aceites de algas que traen EPA y DHA sin pescado.

¿Sabe a pescado?
Los buenos casi no se sienten. Si te repite, cambia de marca o tómalo con comida.

Para más detalles, puedes llamarnos al 787-304-0458.

Estas afirmaciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos. Estos productos no están destinados a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.